Презентація на тему:
Узагальнення й систематизація знань про оксигеновмісні органічні сполуки, взаємозв’язок між класами органічних сполук

Узагальнення й систематизація знань про оксигеновмісні органічні сполуки, взаємозв’язок між класами органічних сполук

Схема класифікації органічних сполук

Завдання 1. Напишіть структурну формулу речовини за назвою дайте відповіді на запитання. До якого гомологічного ряду належить ця сполука? Запишіть загальну формулу гомологічного ряду. Складіть формулу двох найближчих гомологів і одного ізомеру до цієї сполуки. Назвіть усі речовини за систематичною номенклатурою. а) 2-метил-1-пропен; б) 3-метил-1-бутин; в) 1-пентин; г) 2-метилбутан; д) 2-бутен; е) 3-етилпентан. Тренувальні вправи

Завдання 2. Запишіть рівняння зазначених реакцій, назвіть продукти реакції. а) 1-хлор-3-метилбутан і вода; б) 2-бром-3-метилбутан і вода; в) 3-метил-1-пентанол і металевий натрій; г) 3-пентанол і гідроген бромід; д) 2-хлор-2,3-диметилбутан і вода; е) гліцерин і металевий натрій.

Завдання 3. Напишіть молекулярні та йонні рівняння реакцій між речовинами й дайте відповіді на запитання. а) Оцтова кислота і магній. Чому карбонові кислоти проявляють властивості неорганічних кислот? б) Пропанова кислота й натрій гідроксид. Які специфічні властивості проявляють карбонові кислоти? в) Етанова кислота і натрій карбонат. Яка з кислот сильніша: метанова чи етанова? Чому?

г) Пропанова кислота й кальцій. Чому серед карбонових кислот немає газоподібних (за кімнатної температури)? д) Оцтова кислота й кальцій гідроксид. Що мають на увазі, коли говорять про подвійну хімічну функцію олеїнової кислоти? е) Пропанова кислота й магній оксид. Які види ізомерії характерні для карбонових кислот?

Завдання 4. Запишіть рівняння можливих реакцій між речовинами, виділіть реакцію етерифікації: а) CH3COOH, Na, KOH, Na2CO3, C3 H7OH; б) C2H5OH, HCOOH, NaOH, CaCO3, Zn; в) Ca, C3H7OH, K2 CO3, C3H7COOH, Ba(OH)2 ; г) HCOOH, C5 H11OH, Mg, NaOH, BaCO3; д) KOH, CH3COOH, C4 H9OH, MgCO3, Na; е) C4H9OH, C3H7COOH, K2CO3, NaOH, Zn.

Завдання 5. Розв’яжіть задачу а) Обчисліть масу ромової есенції, для приготування якої взяли 120 г метанової кислоти й 92 г етанолу. б) Обчисліть масу гліцерину, яку можна одержати шляхом гідролізу тристеарину масою 356 г. в) Обчисліть масу мила, одержаного в результаті лужного гідролізу натрій гідроксидом тристеарину масою 267 г.

г) Суміш етанолу масою 41,4 г і етанової кислоти масою 66 г нагріли в присутності концентрованої сульфатної кислоти. Обчисліть масу одержаного естеру. д) Метанол масою 90 г вступив у реакцію етерифікації з метакриловою кислотою CH2 = C −COOH масою 154,8 г. Обчисліть масу одержаного естеру. е) У результаті гідрування рідкого жиру триолеїну одержали 801 кг твердого жиру. Обчисліть масу триолеїну й об’єм водню (н. у.), необхідні для цієї реакції.

Завдання 6. Напишіть рівняння реакцій для здійснення перетворень. а) Сахароза → глюкоза → етанол → А → етанова кислота → монохлоретанова кислота б) Мальтоза → глюкоза → бутанова кислота → етилбутанат → етанол → А → поліетен в) Сахароза → глюкоза → 2-гідроксипропанова кислота → пропіл-2-гідроксипропаноат → пропанол → А → поліпропен

г) Карбон(IV) оксид → глюкоза → сахароза → глюкоза → А → етилацетат д) Глюкоза → етанол → карбон(IV) оксид → глюкоза → глюконова кислота е) Крохмаль → глюкоза → етанол → етиловий естер пропанової кислоти → натрій пропіонат → пропанова кислота

Домашнє завдання Повторити матеріал про оксигеновмісні органічні сполуки, підготуватися до тематичної роботи.