Презентація на тему:
Біотехнологія

Біотехнологія - це сукупність промислових методів, у яких використовують живі організми або біологічні процеси. Термін “Біотехнологія ” (Від грец. біос – життя, технос – мистецтво, логос - учення) вперше запровадили лише в 70 – х роках ХХ століття.

Луї Пастер (1822 – 1895) засновник наукової біотехнології та промислової мікробіології зокрема Він встановив, що мікроорганізми відіграють головну роль у процесах бродіння Його дослідження стали основою створення і розвитку в кінці ХІХ, на початку ХХ століття бродильних виробництв етанолу, ацетону, бутанолу, ізопропанолу та інших речовин Історія розвитку біотехнології

Відкриття у 1928 році Александром Флемінгом (1881 – 1955) пеніциліну стало поштовхом до виникнення і розвитку в 40 – 50 роках ХХ століття мікробіологічного виробництва антибіотиків З 50 – 60 років ХХ століття активно розвивається мікробіологічне виробництво біологічно активних речовин – ферментів, амінокислот, вітамінів тощо, а також мікробної біомаси для кормових та харчових цілей Історія розвитку біотехнології

* С.І. Аліханян (1906-1985) Засновник вітчизняної наукової школи генетиків і селекціонерів мікроорганізмів Один з фундаторів вітчизняної біотехнології і зокрема, антибіотичної промисловості Засновник і перший директор Всесоюзного науково-дослідного інституту генетики і селекції промислових мікроорганізмів Автор єдиної у світовій літературі монографії “Селекція промислових мікрооганізмів” (1968) Історія розвитку біотехнології

Традиційна біотехнологія Найдревніші технології, які використовує людство – випікання хлібу, виготовлення вина, пива та інших алкогольних напоїв, молочнокислих продуктів, сирів, оцту Новітня біотехнологія Промислова мікробіологія Інженерна ензимологія Генетична інженерія Клітинна інженерія

Використання бактерій для виробництва антибіотиків У 1940 році З. Ваксман та Х. Вудруф вперше виділили антибіотик актиноміцетного походження – актиноміцин, цитостатичний препарат, який продукує Streptomyces аntibioticus. Велике значення для розвитку біотехнології антибіотиків мало відкриття Ваксманом у 1944 році стрептоміцину (продуцент S. griseus), який широко застосовувався як протитуберкульозний антибіотик

Генетична (генна)інженерія - прикладна галузь молекулярної біології, яка розробляє методи перебудови геномів організмів вилученням або введенням окремих генів чи їхніх груп. Трансгенна миша з геном гормону росту щура

синтез генів поза організмом, видалення з клітин і перебудову окремих генів: копіювання і розмноження виділених або синтезованих генів; введення генів або їхніх груп у геном інших організмів експериментальне поєднання різних геномів у одній клітині Генна інженерія здійснює: Генетично модифікована картопля Генетично модифікована кукурудза Генетично модифікована соя Генетично модифіковані квіти Генетично модифіковані томати

Плазміди – позахромосомні фактори спадковості, найчастіше являють собою кільцеві молекули ДНК прокаріотів Плазміда pBR322

Клітинна інженерія -галузь біотехнології в якій застосовують методи виділення клітин з організму і перенесення їх на поживні середовища, де вони продовжують жити і розмножуватися

1997 – У лабораторії Я. Вільмута (Шотландія) вперше отримано клон ссавця – вівцю Доллі Ядро з культури соматичних клітин донора переносять у яйцеклітину, позбавлену власного ядра Яйцеклітину з новим ядром активують електричним імпульсом і після декількох поділів пересаджують сурогатній матері Клонування вівці Доллі Шотландська чорноморда Фінндорсет, Яйцеклітина Соматичні клітини

З 1997 року, з часу першої успішної роботи по клонуваннію вівці, в різних лабораторіях клонували мишей, корів, свиней, кроликів, одну кішку, cобаку, коня Знаменита Доллі прожила лише половину овечого життя. У шестилітньому віці її усипили, оскільки вона мала важкий артрит, а розтин показав, що мала ще й пухлину легень. Більшість клонованих тварин мають ожиріння і підвищений вміст инсуліну в плазмі крові. Високий відсоток загибелі клонів до народження та різні хвороби тих, що вижили, поставили перед дослідниками питання про принципову можливість клонування нормальних ссавців Good-bye, Dolly

Фрагмент тканини Суспензія клітин Посів Ріст клітин на середовищі Клони клітин Культивування тваринних клітин in vitro

Грудки тканини Диференціація тканини з утворенням органів рослин Ріст рослин на стерильному поживному середовищі Вирощування у ґрунті Культивування рослинних клітин in vitro

Досягнення біотехнології В рамках програми БЕЛ-Рос Трансген-2 було отримано трансгенні кози, в молоці яких міститься лактоферин людини Трансгенні овочі і фрукти за рахунок стійкості до шкідників і великого урожаю вирішують проблему голоду на Землі трансгенні мікроорганізми здатні до утворення життєво необхідних для людини речовин (вітаміни, амінокислоти тощо) Трансгенні свині здатні до утворення людського інсуліну

Міфи про ГМО