Презентація на тему:
Отруйні та їстівні гриби

Отруйні та їстівні гриби Вчитель української мови та літератури, фахівець з охорони праці, Лелека Олена Вікторівна

Приємний запах і неповторний смак грибів роблять більшість із нас шанувальниками цих дарів природи. Але, вирушаючи в ліс, озброюйтесь не лише кошиками та хорошим настроєм, а й пильністю.

Пам'ятайте: отруєння дикорослими грибами з року в рік залишається однією з найпоширеніших причин немікробних харчових отруєнь.

Загальна кількість їстівних грибів у нашій країні сягає 500 видів! Отруйних видів набагато менше – близько 80, особливо шкідливі для людини – 20.

За минулий рік в Україні було зареєстровано близько 3 тисяч грибних отруєнь, у результаті яких померло 116 осіб, із них - 51 дитина.

Отруйні гриби Мухомори

Вийшов красень на стежину, Вдягся в білу одежину, Капелюх червоний взяв - Всіх навколо налякав! Мухомор

Гриби - близнюки Сатанінський гриб Жовчний гриб Білий гриб

Сатанінський гриб Капелюх у цього гриба гладкий, білуватий, сіруватий або жовтуватий. Його ніжка має червону сіточку посередині. Середина гриба, якщо її розломити, спочатку синіє, а потім червоніє.

Білий гриб Із найперших своїх днів Самий „білий” із грибів. По властивостях він цінний, Лікар від хвороб відмінний.

Жовчний гриб Капелюх у гриба гладенький, коричневий. Зверху його ніжка вкрита малюнком у вигляді сіточки

Гриби-близнюки Опеньки обманливі опеньки

Відмінності Лисичка Обманлива лисичка Колір гриба – світло-жовтий або блідо-оранжевий. Капелюх плавно переходить в ніжку Капелюх яскраво-оранжевий

Отруйні гриби Бліда поганка

ЇСТІВНІ ГРИБИ Підберезовик

Підосичник Росте біля осичок звично Красноголовець -підосичник

Я стою на гладкій товстій ніжці Під коричневим капелюхом Білий гриб

В лісі виросли сестрички, Жовті та смачні лисички Лисички

Маслюки Виросли гриби прекрасні — Капелюшки в них, мов в маслі. І збирають грибники Маслянисті маслюки

Ці стрункі грибочки Зайняли пеньочки. Шапки в них кругленькі. Кличуть їх опеньки

Капелюхи в них яскраві: Жовті, сірі, зеленаві, Зачекайте, любі, трішки, — Я зберу вас, сироїжки Сироїжки

Вони харчуються грибами

Ніколи не збирайте ті гриби, в яких ви сумніваєтесь. Не збирайте гриби біля дороги. Не збирайте старі гриби. Правила збору грибів

В природі немає нічого зайвого! Бережіть природу!