Презентація на тему:
Мило, його мийна дія. Відомості про синтетичні мийні засоби, їхнє значення. Захист природи від забруднення синтетичними мийними засобами

Мило, його мийна дія. {

1) Жирами називаються органічні речовини: а) естери вищих карбонових кислот і етанолу; б) естери вищих карбонових кислот і гліцерину; в) естери низькомолекулярних карбонових кислот і гліцерину. 2) Жири за агрегатним станом поділяються на… і… Експрес-опитування

3) Тверді жири містять у своєму складі… вищі кислоти та є жирами… походження. 4) Олії містять у своєму складі… вищі кислоти та є жирами… походження. Експрес-опитування

5) У природі існують жири: а) лише рослинного походження; б) лише тваринного походження; в) рослинного і тваринного походження.

6) Жири щодо води: а) розчинні; б) погано розчинні; в) гідрофобні. 7) Жири як естери вступають у реакцію: а) дегідратації; б) гідрування; в) гідролізу. Експрес-опитування

ПРОЦЕС МИТТЯ СКЛАДАЄТЬСЯ З ТРЬОХ СТАДІЙ: 1) відриву частинок бруду від поверхні, яку очищують; 2) переведенні окремих частинок бруду в мийний розчин; 3) утриманні частинок, що плавають у мийному розчині, до зміни останнього.

Завдання 1. Які сполуки в разі взаємодії зі стеариновою кислотою утворять мило: натрій гідроксид, кальцій гідроксид, натрій карбонат, кальцій карбонат? Напишіть рівняння можливих реакцій. Завдання 2. Якщо на розчин мила подіяти сульфатною кислотою, то на поверхню спливає тверда нерозчинна у воді речовина. Складіть рівняння реакції й назвіть цю речовину. Виконання завдання

Завдання 3. Калій стеарат — найважливіший компонент рідкого мила. Обчисліть масу калій гідроксиду і тристеарату, що знадобиться для одержання калій стеарату масою 500 кг, якщо масова частка виходу продукту становить 80 % через виробничі втрати. Завдання 4*. Щоб обчислити кількість зв’язаного в милі лугу, 2 г мила розчинили у воді й нейтралізували 30 мл 0,1М розчину сульфатної кислоти. Обчисліть масову частку лугу в милі. Виконання завдання