Презентація на тему:
Харчові добавки, Е - числа

«Чи завжди за яскравою етикеткою знаходиться якісний і корисний товар?»

Геніальний винахід людства. В СРСР був дефіцитом і вважався ознакою інтелігентної сім’ї. Необхідний будь-якій людині. Перші згадки про використання зустрічаються у текстах XIV століття.

Інформація про товар

Харчовими добавками називають групу природних або синтетичних речовин, які спеціально додають до продовольчої сировини, напівфабрикатів або готових продуктів з метою надання їм певних якісних показників Знайомтесь: харчова добавка!

Позначення: ШШ шкідливий для шкіри РШ розлад шлунку З заборонений АТ артеріальний тиск К канцерогенний В висипання ДН дуже небезпечний Х холестерин Н небезпечний РК кишкові розлади П підозрілий

Лабораторний дослід: Експертиза продуктів харчування

«Що це означає?» Лягай натщесерце - прокинешся бадьорим. (ассірійська приказка) Розподіли свій обід - залишиться й на вечерю. (арабська приказка) Шлунок вже наївся, а очі - ще ні. (монгольська приказка) Свою хворобу шукай на дні тарілки. (китайська мудрість)

«Чи завжди за яскравою етикеткою знаходиться якісний і корисний товар?»

Я, як споживач, тепер знаю, що…

Домашнє завдання: Для усіх: Проаналізувати продукти харчування, які Ви споживаєте дома (один – три ). Результат оформити відповідно до лабораторного досліду. Творче завдання: Підготувати інформацію про історію відкриття аспірину.