Презентація на тему:
Харчові добавки, Е-числа
Завантажити презентацію
Харчові добавки, Е-числа
Завантажити презентаціюПрезентація по слайдам:
Порядкові номери Тип добавок E100-E199 Фарбники E200-E299 Консерванти E300-E399 Антиоксиданти E400-E499 Стабілізатори, згущувачі, емульгатори E500-E599 Регулятори кислотності E600-E699 Підсилювачі смаку та аромату, ароматизатори E700-E799 Антибіотики E800-E899 Резервні позначення E900-E999 Піногасники
Код Тип Назва Застосування E330 Антиоксидант Лимонна кислота За технологічною необхідністю E160 Фарбник Каротин(міститься у томатах) Маргарин, кондитерські вироби E401 Згущувач Альгінат натрію(міститься у водоростях) Джеми, желе, мармелад E954 Підсолоджувач Сахарин Напої, морозиво, жувальні гумки
Отруйні Алергічні E121(фарбник цитрусовий червоний), E123(червоний амарант), E240(формальдегід) E210(бензойна кислота), E211(бензоат натрію), E224(піросульфіт калію), E322(лецитин), E338(ортофосфорна кислота) та інші
Код Країна 482 Україна 400-440 Німеччина 460-469 Росія 50 Великобританія 590 Польща 690 Китай 30-37 Франція 380 Болгарія 00-09 США і Канада
Схожі презентації
Категорії
