Презентація на тему:
роль хімії у розв"язанні продовольчої проблеми

КРИВОРІЗЬКА ЗАГАЛЬНООСВІТНЯ ШКОЛА І-ІІІ СТУПЕНІВ № 42 КРИВИЙ РІГ Виконавці: учні 11-Б класу Сокирко К., Савчук С.

ХІМІЯ В наші дні, коли розвиток людства досяг небувалої висоти, такі проблеми як екологічна, продовольча, енергетична змушують замислитися про майбутнє. А без хімії цього зробити не можна. Сировинна проблема Енергетична проблема Продовольча проблема

Сировинна проблема В епоху технічного прогресу значно більше застосовуються екстремальні впливи - надвисокі й наднизькі тиски та температури, ударні й вибухові хвилі, іонізуючі випромінювання, ферменти. З огляду на це зростає роль хімії у створенні нових матеріалів, здатних опиратися цим впливам. Хімія робить суттєвий внесок у створення різноманітних матеріалів: металічних і неметалічних. Серед металічних матеріалів найчастіше використовуються сплави на основі заліза — чавун і сталь, на основі міді — латунь і бронза, на основі алюмінію, магнію, нікелю, ніобію, титану, танталу, цирконію та інших металів 3 металічних сплавів виготовляються теплообмінники, ємності, мішалки, трубопроводи, контактні апарати, колони та інші апарати. Для поліпшення якості металічних матеріалів використовують порошкову металургію. Металічні матеріали

Неметалічні матеріали Серед неметалічних матеріалів важливого значення набули полімери на основі фенолформальдегідних смол, полівініл хлориду, поліетилену і фторопластів. Ці матеріали, на відміну від металічних, виявляють високу стійкість до агресивних середовищ, мають низьку густину, високу тривкість до стирання, добрі діелектричні й теплоізоляційні властивості. Окрім цього, важливе значення мають каучуки та різні матеріали на їх основі — бутилкаучук, фторкаучук, силіконові каучуки тощо. До групи неметалічних матеріалів належать і такі традиційні матеріали, як кераміка, порцеляна, фаянс, скло, цемент, бетон, графіт, які знаходять дедалі нове і нове використання. Особливе місце серед нових матеріалів посідають композити. Композиційні матеріали, що складаються з пластичної основи (матриці) та наповнювача, називаються композитами. Серед композитів виділяють кермети (кераміко-металічні матеріали), норпласти (наповнені органічні полімери) і піни (газонаповнені матеріали).

Енергетична проблема У різних країнах енергетичну проблему розв'язують по-різному, проте всюди в її розв'язання значний внесок робить хімія. Так, хіміки вважають, що й у майбутньому (приблизно ще років 25—30) нафта збереже свою позицію лідера. Але її внесок в енергоресурси помітно скоротиться і буде компенсуватися зрослим внеском вугілля, газу, водневої енергетики, що ґрунтується на спалюванні водню, під час якого шкідливі викиди не виникають, ядерного пального, енергії Сонця, енергії земних глибин та інших видів відновної енергії, включаючи біоенергетику.

Продовольча проблема и хімія Зростання об'ємів виробництва продуктів харчування природного походження, на думку спеціалістів, буде в найближчому майбутньому досягатися за рахунок створення сприятливих умов для розмноження і росту рослин та тварин. Сюди відноситься, в першу чергу, застосування добрив, а потім стимуляторів росту, штучних кормів для сільськогосподарських тварин, введення в практику харчування нових продуктів, добутих в океані. Однією з головних складових загальної проблеми забезпечення їжею зростаюче населення земної кулі є проблема повноцінного білку в продуктах харчування. Шлях забезпечення сільськогосподарської худоби повноцінними білками оснований на його мікробіологічному синтезі з використанням дріжджів та бактерій.

Список використаних джерел 1. Мельникова О.В. Енергозбереження. Посібник для учнів загальноосвітньої школи. Київ: Видавництво «КВІЦ».2004. 2. Кукушин Ю.Н. "Химия вокруг нас" 3. Подобедов. Н.С. "Природные ресурсы земли и охрана окружающей среды" 4.Семёнов И.Н., Максимов А.С., МакареняА.А. "Химия и научно-технический прогресс" 5.    Шевченко В.І. Енергетика України: який шлях обрати, щоб вижити? К.: вид. центр «Просвіта», 1999. 6. http://www.parta.com.ua/ukr/referats/view/1135/