Презентація на тему:
Речовини. Чисті речовини та суміші

Урок 5. Речовини. Чисті речовини та суміші

Повторення вивченого 1. Що вивчає хімія? 2. Що називають фізичним тілом? 3. Що називають хімічною речовиною? 4. Наведіть приклади фізичних тіл і хімічних речовин. 5. З яких структурних частинок складаються речовини? 6. Згадаймо з курсу природознавства, чим відрізняються речовини одна від одної. 7. В якому агрегатному стані можуть перебувати речовини за нормальних умов?

Властивості речовин Властивості речовин - це ознаки, за якими різні речовини подібні або відрізняються одна від одної Фізичні (агрегатний стан, колір, смак, запах, тепло-, електропровідність, розчинність у воді, Ткип, Тпл, ρ та ін.) Хімічні (здатність утворювати хімічні сполуки та взаємодіяти з іншими речовинами)

Чим відрізняються чисті речовини від сумішей? Чи можна зустріти в природі чисті речовини? Наведіть приклади. Наведіть свої приклади сумішей. Суміші поділяються на однорідні й неоднорідні. Заповнимо таблицю: Однорідні Неоднорідні Частки речовин можна розрізнити (вода і пісок) Частки речовин не можна розрізнити (чай з цукром)

Суміші, які можна розділити, використовуючи відстоювання і декантацію? Нерозчинних твердих речовин і рідини. Рідин, що не змішуються Фільтрування: нерозчинні речовини в рідині з використанням фільтрів — видаляє дрібні часточки нерозчиненої речовини. Випарювання і кристалізація: розчинні речовини в рідині (наприклад, сіль із розчину). Дистиляція: розділення розчинних одна в одній рідин (спирт і вода).

Обладнання, яке потрібне для роботи з сумішами (посуд, фільтрувальний папір)

Фільтри та фільтрувальний папір

Запропонуйте способи розділення нижченаведених сумішей; назвіть необхідне обладнання. Група 1: сіль + вода + крейда; Група 2: рослинна олія + вода + сіль. (Вважати, що сіль не розчиняється в рослинній олії.) Група 3: залізний порошок + вода + пісок. Група 4: тирса + вода + спирт.

Властивості хімічних речовин та сумішей Хімічні речовини Суміші За складом постійний непостійний За властивостями постійні залежать від складу За можливістю розділення фізично неподільні можна розділити фізичними способами

V. Домашнє завдання Прочитати параграф. Відповісти на запитання до нього. Творчі завдання: 1) Запропонуйте спосіб розділення суміші: сіль + залізні ошурки + спирт + вода. 2) Складіть суміш із речовин з вашого оточення і запропонуйте спосіб її розділення.