Презентація на тему:
овес

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ МИКОЛАЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ КУРСОВИЙ ПРОЕКТ на тему: “Удосконалення технології вирощування вівса в ПП «ім. Шевченка» Братського району Миколаївської області”   Виконала: студентка групи А3/3       Миколаїв 2014

Овес – важлива зернова і зернофуражна культура. Він є цінним дієтичним продуктом харчування, незамінним концентрованим кормом для коней, великої рогатої худоби, особливо молодняку, домашньої птиці. Зерно вівса є цінним продуктом харчування. Із його зерна, особливо голозерного, виробляють різані й шліфовані крупи, особливо цінну для дитячого харчування крупу «Геркулес», у білку якої підвищений вміст незамінних амінокислот (лізину, триптофану, аргініну) і яка легко засвоюється. Вівсяна крупа містить: крохмалю 82 %, білків 10 %, жирів 3 %, цукрів 0,3 %, клітковини – 2 %. Найбільшими регіонами за обсягами вирощування вівса є Чернігівська (72 тис. т), Волинська (70 тис. т), Житомирська (55 тис. т). Рівненська (44 тис. т) області.

Таблиця 1 Розподіл опадів за даними Вознесенської метеостанції, мм Роки Місяць Сума за 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 вегета-цію рік 2011 2,8 25 14,8 35 41 70 23,7 25 18 5 - 76 160,8 336,3 2012 71,1 17 22,3 20,1 23,1 4,9 65,1 15,6 22,3 65 24,5 73 70,4 424 2013 48,4 50 36 7,4 6,5 130 24,5 11 54,5 5,3 8,3 4 179,9 385,9 Баторічні дані 90,0 33,7 49,1 57,6 66,3 118,2 97 44,3 58,5 71,8 27,3 150,3 291,2 773,9

У 2011 році найбільша кількість опадів випала в червні – 70 мм, а найменша в січні – 2,8 мм, сума опадів за вегетацію вівса була – 160,8 мм, а за рік –336,3 мм. У 2012 році найбільшою кількість опадів була в грудні – 73 мм, а найменшою в червні – 4,9 мм, кількість опадів за вегетацію вівса становила – 70,4 мм, а за рік – 424 мм. У 2013 році найбільша кількість опадів спостерігалася в червні – 130 мм, а найменша в грудні – 4 мм, кількість опадів за вегетацію вівса була на рівні – 179,9 мм, а за рік – 385,9 мм.

Середні місячні і річні температури повітря, °С Таблиця 2 Рік Місяць Середнє за 11 22 33 44 55 66 77 88 99 110 111 112 вегета-цію ррік 2011 4 4,1 2,6 10,7 17,3 21,6 23,7 21,5 16,4 5,6 4 3 13,1 11,2 2012 2,8 -10 3,5 15,1 20,6 23,9 25,1 16,5 18,6 13,8 6,4 4,1 15,8 13,8 2013 1,4 2,4 8,7 15,5 20,8 22,4 22,3 22,7 14,4 11,4 7,9 2,6 16,7 14,1 Середнібагатирі-чні 7,3 -1,2 9 31 44,8 53 56,2 45,6 39,8 23,2 13,0 8 34,5 30,4

У 2011 році найбільша середньомісячна температура повітря була у червні – 21,6°С, а найменша у грудні – 3. Середня температура за вегетацію була 13,1°С, а за рік – 11,2 °С. У 2012 році найбільша середньомісячна температура повітря була у липні – 23,9°С, а найменша у лютому – -10. Середня температура за вегетацію була 15,8°С, а за рік – 13,8 °С. У 2013 році найбільша середньомісячна температура повітря була у серпні – 22,7°С, а найменша у січні – 1,4. Середня температура за вегетацію була 16,7°С, а за рік – 14,1 °С.  

Ґрунт, Тип ґрунту. Землі приватного підприємства ім. Шевченка розміщені у південній частині Придніпровського плато в верхів'ї басейну річки Мертвовод яка впадає у річку Південний Буг. Рельєф земельного масиву рівнинно-глибокохвилястий з добре розвинутою системою ярів. Вся територія землекористування лежить в басейні річки Мертвовод, яка протікає по західному кордоні господарства. Гирло річки дуже вузьке з різким переходом в корінну рівнину.

Розрахунок рівня дійсно можливого врожаю Кількість продуктивної вологи для рослин W = 125+(133,9×0,7)-25=193,7 мм Розрахунок дійсно можливого врожаю за вологозабезпеченістю посіву ДМУ = 100×193,7 =38,6 ц/га 505 Дійсно можливу урожайність за стандартної вологості (ДМУгос) ДМУгос = 100×37,8 = 37800=19,1 ц/га (100-14)×2,3 197,8 Розрахунок дійсно можливого урожаю (ДМУ) за родючістю ґрунту ДМУ = 54×0,32= 17,3 ц/га Дійсно можливий врожай за вологозабезпеченістю посіву для вівса становить – 38,6 ц/га, кількість продуктивної вологи – 193,7 мм, дійсно можливий урожай за стандартній вологості – 19,1 ц/га, дійсно можливий урожай (ДМУ) за родючістю ґрунту – 17,3 ц/га.

Польова сівозміна Кормова сівозміна З таблиць 3 та 4 видно, що в структурі посівних площ господарства виражене переважання зернових та кормових культур, що зумовлено виробничою спеціалізацією даного приватного підприємства. Таблиця 3 Таблиця 4 № поля Культура Площа, га % 1 Чорний пар 116 12 2 Пшениця озима 125 12,9 3 Кукурудза на зерно 118 12,2 4 Горох 120 12,4 5 Пшениця озима 122 12,6 6 Кукурудза на силос 117 12,1 7 Пшениця озима 124 12,8 8 Соняшник 127 13,1 № поля Культура Площа, га % 1 Чорний пар 125 13,7 2 Люцерна 133 14,6 3 Люцерна 128 14 4 Кукурудза на силос 134 14,7 5 Однорічні трави 127 13,9 6 Пшениця озима 137 15 7 Соняшник 129 14,1

Таблиця 5 Розміщення культур в сівозміні При впровадженні інтенсивної технології вирощування важливо добитись розміщення посівів вівса в сівозмінах після кращих попередників для цієї культури, оскільки такий підхід забезпечує значну економію засобів і праці на захист рослин від бур'янів. Тому в ПП. «ім. Шевченка» овес розміщують після пшениці озимої, так як вона є добрим попередником. Пшениця озима відіграє велику роль в отримані високого врожаю вівса. № поля Культури Площа, га 1 Чорний пар 116 2 Пшениця озима 125 3 Кукурудза. на зерно 122 4 Горох 118 5 Пшениця озима 120 6 Овес 124 7 8 Пшениця озима Соняшник 117 127

Логічна схема розрахунку норм добрив на  запрограмовану урожайнічть Таблиця 6 Показники Символ N р2о5 К20 Запрограмована урожайність, ц/га У 19,1 19,1 19,1 Питомий винос елементів живлення, кг/ц в 2,9 1,2 2,4 Валовий винос елементів живлення урожаєм, кг/га (У × В) В 55,39 22,92 45,84 Глибина розрахункового шару, см h 30 30 30 Об’ємна маса ґрунту, г/см3 А 1,3 1,3 1,3 Вміст елементів живлення у ґрунті, мг/ на ґрунту n 1,7 8,5 16,2 Запаси елементів живлення у ґрунті, кг/га (h x A x n) ПГЗ 66,3 331,5 631,8 Коефіцієнт використання елементів живлення з ґрунту КГЗ 0,2 0,05 0,08 Буде засвоєно рослинами з ґрунту, кг/га (ПГЗхКГЗ) М 13,26 16,58 50,54 Потрібно засвоїти з мінеральних добрив, кг/га (В-М) д 42,13 6,345 - Коефіцієнт використання елементів живлення з мінеральних добрив Км 0,6 0,25 0,65 Потрібно внести з мінеральними добривами, кг/га (д : Км) Д 70,22 25,38 -

Робочий план застосування мінеральних добрив Щоб отримати врожай вівса 19,1 ц/га, необхідно внести в передпосівний обробіток аміачної селітри – N50 кг/га, .в підживлення сечовину – N20 кг/га, та в основний обробіток суперфосфат – Р25 кг/га. Таблиця 7 Час застосування Міне-ральні добрива, кг/га Дози добрив, кг/гад.р. Форми добрив N P2O5 K2O азотних фосфор- них калій- них Всього 95,6 70,0 25,0 - в.т.ч. основне 25,0 суперфосфат перед-посівне 50 аміачнаселітра підживлення20 сечовина

Система обробітку ґрунту Таблиця 8 Вид обробітку Прийоми обробітку Машини і знаряддя Термін виконання Вимоги до якості Основний лущення стерні Т-150К+ ЛДГ-15 відразу після збирання попередника своєчасне виконання: не пізніше 2 – 3 днів після збору попередника; кількість не підрізаних бур'янів – 1 -3шт./м2 оранка Т-150+ ПЛН5-35 кінець вересня Глибина обробітку(відхилення 2 см);гребенистість– висота гребенів 5-10 см;брилуватість– 10 –20%. Передпосі-вний ранньовеснянеборонувавння МТЗ-80+ СГ-21+ БЗТС-1,0 за фізичної стиглостігрунту(березень) руйнуваннягрунтовоїкірки; збереження стерні на 80 – 90 %;вирівнювання поверхні. передпосівна культивація Т-150+ С-11У+ КПСП-4,0 березень вирівнювання поверхні – висота гребенів 2 – 3 см; кришіннягрунту– до 10 %; кількість непідрізанихбурянів– 1 -2 шт./м2

Районовані сорти вівса і їх характеристика   До Державного реєстру сортів рослин придатних для поширення в України,рекомендованих для вирощування в зоні Степу занесені такі сорти вівса як: Альф, Буг, Грамена, Деснянський, Комес, Саргон, Полонез, Львівській 1, Синельниківський 68, Чернігівський 27 та ін.

Саргон Заявник: Товариство з обмеженою відповідальністю науково виробнича агрокорпорація «Степова». Рік внесення до Державного Реєстру сортів рослин України: 2007. Рослина за габітусом напівпряма, дуже довга, помірна кількість рослин із закрученими про порцевими листками. На найніжчіх листках опушеність листкової пластинки відсутня або дуже слабка. Колоскові луски середньої довжини та помірної сіруватості. Колір нижньої квіткової луски – коричневий. Первинне зерно: має короткі базальні волоски та середньої довжини стрижень іншого зерна. Маса 1000 зерен – 35,5 г. Сорт середньоранній, вегетаційній період 85 – 90 діб. Стійкість проти осипання та вилягання висока. За роки випробування на обласних державних центрах експертизи сортів рослин отримували середній урожай 4,3 т/га, що на 11,9 % більше стандартів, максимальний – 6,4 т/га. Стійкій проти летючої сажки.  

Аркан Заявник: Інститут землеробства і тваринництва західного регіону Української академії аграрних наук. Рік внесення до Державного Реєстру сортів рослин України: 2007. Рослина за габітусом пряма, середньої довжини, відсутні або дуже рідко зустрічаються рослини із закрученими пропорцевими листками. На найнижчіх листках опушеність листкової пластинки відсутня або дуже слабо видна. Опушеність на найвищому вузлі стебла відсутня. Волоть: середньої довжини. Колоскові луски середньої довжини та із відсутньою або дуже слабою сіруватістю. Первинне зерно: наявна помірна сіруватість нижньої квіткової луски, тенденція до остистості відсутня або дуже слабко видна. Колір нижньої квіткової луски – коричневий. Маса 1000 зерен – 34,4 г. Середньоранній, вегетаційній період – 97 діб. Вирівняність зерна 95 %, плівчастість середня – 28,6 %.

Підготовка насіння вівса до сівби, сівба   Сівба високоякісним насінням є одним з найважливіших заходів одержання високого врожаю вівса. Щоб довести насіння вівса до посівних кондицій, його очищають. Важливим прийомом підвищення якості насіння є повітряно-теплове  обігрівання, що значно прискорює процес дозрівання, внаслідок чого підвищується енергія проростання та схожість і сприяє одержанню дружних сходів. Перед сівбою насіння  обов’язково протруюють Вінцит, 5% к.с.-2, але пізніше, ніж за 3-4 тижні до сівби. Урожайність вівса різко знижується за запізнення із сівбою в посушливих районах Степу. Тому сіяти овес потрібно в перші дні весняних польових робіт сівалкою СЗ-3,6А. Звичайним рядковим способом на глибину 4-6 см. Норми висіву залежать від сорту, району вирощування вівса та інших чинників. Для зони Степу вона становить 4 – 4,5 млн/га, вагова норма висіву відповідно складає 206,5 кг/га.

Посівний матеріал повинен відповідати посівним якостям, а саме схожість становити 98 %,а чистота – 92 %. Посівна придатність ПП=92×98 / 100= 90,16 % Враховуючи рекомендації наукових установ що до щільності посіву, вагова норма висіву становить: Н= 4,5×36×10000/87×90,16=206,5 кг/га

Заходи по догляду за посівами вівса   Таблиця 9 Заходи по догляду за посівами Фаза розвитку рослин Строк проведення робіт Агрегат Вимоги до якості Коткування – третя декада березень ЮМЗ-6Л+ СП-11-3ККШ-6 1.Оптимальнеущільненняґрунту– 1,2-1,4 г/см32.Кришінняґрунту– до 10 %.3.Вирівняністьповерхні.4.Кількістьогріхів– до 3 %- Боронування після посіву кінецьберезеняпочаток квітня МТЗ-80+ СГ-1+ ЗБП-0,6А 1. Руйнування ґрунтової кірки.2. Знищення на 85 – 90% проростків і сходів бур’янів.3. Повне збереження вирощуваної культури

Заходи хімічного захисту вівса Таблиця 10 Препарат Доза, кг/га Спосіб застосу-вання Строки проведе-ння (фаза вегета-ції) Склад агрегату Агротехнічні вимоги Примітка (проти яких бур’янів, шкідників чи хвороб) Банвел4S 480SLв.р.к. 480 г/л  штанго-вий обпри-скувач сходи ОП-2000- 2-01 швидкість вітру – не більше 5 м/с, пропуски, перекриття не допускаються однорічні злакові та деякі дводольні ( осот, вівсюг та ін.) Альто Супер 330 ЕС к.е 0,4–0,5 л/га наземнеобприскування у фазі трубкування  ОП-2000-2-08 швидкість вітру – не більше 5 -6 м/с, борошниста роса, плямистості листя, хвороби колоса та ін..

Збирання врожаю вівса Зерно вівса достигає нерівномірно: спочатку у верхній частині волоті, потім у середній і в кінці в нижній. Щоб запобігти обсипанню найціннішого зерна, починати збирати його треба тоді, коли воно зверху волоті буде в повній, а в середині – у восковій стиглості. У зв'язку з цим ефективніше збирати овес роздільним способом. Для прямого комбайнування з подрібненням соломи та скошування у валки в ПП «ім. Шевченка» використовують агрегат Енисей 1200.

Економічна ефективність вирощування вівса за вдосконаленою технологією Таблиця 11 Показник За запроектованою технологією Врожайність, ц/га 19,1 Вартість продукції, грн./га 4966 Виробничі затрати, грн./га 3163,73 Собівартість, грн./ц 165,64 Чистий дохід, грн./га 1802,27 Рівень рентабельності, % 56,98

ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ   Впроваджуємо овес в ПП. «ім. Шевченка» після пшениці озимої, так як вона є добрим попередником. Пшениця озима відіграє велику роль в отримані високого врожаю вівса. Дійсно можливий врожай за вологозабезпеченістю посіву для вівса становить – 38,6 ц/га, кількість продуктивної вологи – 193,7 мм, дійсно можливий врожай за стандартної вологості – 19,1 ц/га, дійсно можливий врожай (ДМУ) за родючістю ґрунту – 17,3 ц/га. Щоб отримати врожай вівса 19,1 ц/га, необхідно внести в передпосівний обробіток аміачної селітри – N50 кг/га, .в підживлення сечовину – N20 кг/га, та в основний обробіток суперфосфат – Р25 кг/га.

Вагова норма висіву відповідно складає 206,5 кг/га. Сіяти овес потрібно в перші дні весняних польових робіт сівалкою СЗ-3,6А. Звичайним рядковим способом на глибину 4-6 см. Підбір і обмолот валків здійснюють зернозбиральним комбайном Енисей-1200. Отже, вирощування овес в даному господарстві є економічно вигідно, тому що рослинницька продукція вимагає менші витрати на його виробництво і дає високі врожаї, який реалізується і приносить значний прибуток. Рівень рентабельності вівса в ПП «ім. Шевченка» становить 56,98 %

Дякую за увагу