Презентація на тему:
Українська діаспора в світі

Одноатомні спирти Підготували Учениці 9-Б класу Василенко Алла Коваленко Катя Сердюк Яна 22.02.2013р.

Спирти  Спирти — похідні вуглеводнів, у молекулах яких один або кілька атомів Гідрогену заміщені гідроксильними групами (-OH). Гідроксильну групу зв'язану з sp3-гібридизованим атомом Карбону називають спиртовою. Органічні сполуки з двома гідроксильними групами називаються діолами, з трьома — триолами і т. д. В українській мові їх також називають багатоатомними спиртами. Структурна формула

Одноатомні спирти Якщо до складу молекули спирту входить одна гідроксильна група, то такий спирт називають одноатомним. Якщо спирт походить від насиченого вуглеводню, то його називають насиченим, а коли від ненасиченого, то ненасиченим. В залежності від типу атома, до якого приєднана гідроксильна група спирти поділяють на первинні, вторинні та третинні. Загальна формула одноатомних насичених спиртів CnH2n+1OH або R—OH, де R — вуглеводневий радикал.

Назва за міжнародною систематичною номенклатурою Тривіальна назва: Метанол Метиловий спирт Етанол Етиловий спирт Пропанол Пропіловий спирт Бутанол Бутиловий спирт Пентанол Аміловий спирт

Фізичні властивості спиртів. Спирти з числом атомів Карбону до 15 — рідини, інші — тверді речовини. Метанол і етанол — безбарвні рідини, з характерним запахом, добре розчинні у воді. Температура плавлення метанолу – 93,9 с., етанолу — 114 с. Температура кипіння метанолу — 65 с., етанолу — 78 с.

Біологічна дія спиртів. Метанол — дуже сильна отрута, якщо потрапляє в організм у малих дозах (5—10 мл), викликає сліпоту, у великих (30 мл) — смерть. Етанол — наркотична речовина, у невеликих дозах викликає сп’яніння, у великих — смерть. При постійному вживанні етанолу розвивається захворювання — алкоголізм.

Застосування спиртів Етанол застосовують для добування синтетичного каучуку, пластмас, різних органічних речовин: діетилового естеру, барвників, оцтової кислоти. Його використовують як розчинник для виготовлення парфумів, одеколонів, ліків, лаків і т. д. Етанол у суміші з бензином можна використовувати як пальне для двигунів внутрішнього згоряння. Метанол застосовують як розчинник або сировину для одержання формальдегіду, деяких барвників, фотореактивів, фармацевтичних препаратів.

Метанол – структурна формула

Етанол – структурна формула

Пропанол – структурна формула

Бутанол – структурна формула

Пентанол – структурна формула

CH3OH Метиловий спирт C2H5OH Етиловий спирт C4H9OH Бутиловий спирт С3Н8О Пропіловий спирт C5H11OH Аміловий спирт

Дякуємо за увагу!!!*