X Код для використання на сайті:
Ширина px

Скопіюйте цей код і вставте його на свій сайт

X Для завантаження презентації, скористайтесь соціальною кнопкою для рекомендації сервісу SvitPPT Завантажити собі цю презентацію

Презентація на тему:
Біологія

Завантажити презентацію

Біологія

Завантажити презентацію

Презентація по слайдам:

Слайд 1

Презентація на тему: Вітаміни.

Слайд 2

Вітамини – біологічні активні речовини, які діють в дуже малій кількості. Вітаміни

Слайд 3

Трішки історії… Вітаміни відкрив М.І. Лунін у 1880 році. Вперше штучно синтезував вітамін польський біохімик Казимир Функ у 1911 році. Через рік він придумав і назву - від латинського "vita" - "життя". Зараз відомо близько 50 видів вітамінів.

Слайд 4

Значення вітамінів. Входять до складу ферментів.. Впливають на обмін речовин. Впливають на ріст та розвиток організму. Підвищують опір організму до несприятливих факторів середовища.

Слайд 5

ВОДОРОЗЧИННІ (С, гр.В, РР) ЖИРОРОЗЧИННІ ( А, Д, Е, К ) КЛАСИФіКАЦіЯ

Слайд 6

Вітаміни рослинного та тваринного походження надходять до організму в мікроскопічних дозах.

Слайд 7

Види вітамінної недостатності АВіТАМіНОЗ відсутність в організмі вітаміну ГіПОВіТАМіНОЗ нестача вітамінів Цинга, рахіт, куряча сліпота, бері-бері Швидка стомлюванність, Зниження працездатності Зниження імунітету

Слайд 8

ВіТАМіН Міститься в горіхах, печінці, крупах, м`ясі птахів, зелені. тіамін 1,6 мг. Регулює обмін речовин, кровотворення, роботу м`язів, активує процеси мозку. При авітамінозі – захворювання Бері-бері (порушення нервової системи, росту, слабкість та параліч кінцівок). B

Слайд 9

Вітаміни гр.В В2 -  відсутність вітаміну веде до захворювань  очей, порожнини рота; В6- відсутність  викликає дерматити -захворювання шкіри.  В12  - потрібний для утворення червоних кров'яних тілець. 

Слайд 10

ВіТАМіН АСКОРБіНОВА К-ТА Допомагає організму боротися з інфекціями, краще бачити, стимулює оновлення клітин. При авітамінозі - цинга ( запалення ясен, випадають зуби, слабкість, стомлюваність, головокружіння). Міститься в цитрусових, солодкому перці, ягодах, моркві. 75- 100 мг. C

Слайд 11

Вітамін С

Слайд 12

ВіТАМіН РЕТИНОЛ Необхідний для нормального росту та розвитку епітеліальної тканини. Входить до зорового пігменту родопсину. При авітамінозі – захворювання «Куряча сліпота» Міститься в молоці, рибі, яйцях, маслі, моркві, петрушці, абрикосах. 0,9 мг. A

Слайд 13

Слайд 14

ВіТАМіН Відповідає за обмін кальцію, ріст кісток. При авітамінозі – рахіт(деформація кісток, порушення нервової системи, слабкість) Виробляється в шкірі під дією УФП, міститься в яєчному жовтку, рибному жирі, ікрі , маслі. КАЛЬЦИФЕРОЛ 2,5 мг D

Слайд 15

Вітамін D

Слайд 16

Промисловий

Слайд 17

Гіпервітаміноз Гіпервітаміноз виникає при надмірному вживанні вітамінів. Проявляється у вигляді інтоксикації організму. Особливо токсичні великі дози водорозчинних вітамінів, тому що вони накопичуються в організмі.

Слайд 18

Добова норма вітамінів Вітамін Добова доза С 75-100 мг В1 1,4-2,4 мг В2 1,5 – 3,0 мг В6 2,0 - 2,2 мг РР 15 – 20 мг В9 200 мкг В12 2 – 5 мкг Н 50 -300 мкг В3 5 – 10мг А 0,5 – 2,5 мг D 2,5 – 10 мкг Е 8 – 15 мг

Слайд 19

Вплив різних факторів на структуру вітамінів. 1. При дії високої температури в м`ясі втрачається до 60% вітамінів групи В. 2. Під час термічної обробки овочів руйнується до 20% вітамінів группи В та до 50% вітаміну С. 3. Вітамін С руйнується на повітрі.

Слайд 20

Підведемо підсумки Вітаміни – це біологічні активні речовини, що входять до складу ферментів. Прискорюють процеси обміну речовин. Підвищують розумову та фізичну працездатність. Підвищують імунітет до захворювань. Впливають на ріст та розвиток організму.

Слайд 21

1 2 4 3

Слайд 22

1. Авітаміноз приводить до захворювання на цингу. Тест «Вітаміни» А В12 В2 С Д В1 В6

Слайд 23

2. Авітаміноз приводить до захворювання «курячою сліпотою». А В12 В2 С Д В1 В6

Слайд 24

3. Відсутність викликає параліч нервової системи, хворобу «бері – бері». А В12 В2 С Д В1 В6

Слайд 25

4. Відсутність викликає рахіт. А В12 В2 С Д В1 В6

Слайд 26

5. Який вітамін синтезується в шкірі під дією сонячного світла? А В12 В2 С Д В1 В6

Слайд 27

6.У моркві міститься   багато каротину, потрібного для синтезу вітаміну…  А В12 В2 С Д В1 В6

Слайд 28

Будьте здорові!

Слайд 29

Презентацію виконала учениця 8 класу Шкурко Дар`я

Завантажити презентацію

Презентації по предмету Біологія