Презентація на тему:
Дієтотерапія

Дієтотерапія

Дієтотерапія- лікувальний метод, що полягає у терапії різних захворювань спеціальною дієтою — те ж, що і лікувальне харчування — використання харчування для лікування різноманітних захворювань

Лікувальне харчування призначається у вигляді спеціальних дієт (лікувальних раціонів, столів за Певзнером) з урахуванням патогенезу захворювання, особливостей перебігу основного та супутнього захворювань у хворого. Дієтотерапія суворо узгоджується із загальним планом лікування. Іноді дієтотерапія є основним методом лікування, іноді служить обов'язковим лікувальним фоном, на якому застосовується вся інша, в тому числі і специфічна терапія. У деяких випадках за індивідуальними показаннями, крім основної дієти, застосовують добові режими — «розвантажувальні дні» — молочні, сирні, яблучні, кавунові, картопляні і тому подібні. Крім того, призначають так звані спеціальні дієти — калієва, магнієва та інші.

В основу дієтотерапії покладена теорія збалансованого харчування. Вплив лікувального харчування визначається якісним і кількісним складом їжі (білки, жири, вуглеводи, вітаміни,мінеральні речовини, мікроелементи тощо), її калорійністю, фізичними властивостями (об'єм, температура, консистенція), режимом харчування (години прийому, розподіл їжі протягом дня, частота прийомів), лікувальними властивостями окремих продуктів.

Цікаві факти про дієти

Кожна дівчина хоча б раз в житті сиділа на дієті. Зізнайся, що напевно гуглила "Як схуднути за три дні" або "Кефірна дієта". Адже це так по-жіночому - придумати собі зайві кілограми і намагатися досягти досконалості, весь день нічого не їсти, крім яблучка і шматка сиру, а о другій годині ночі побігти до холодильника і ум'яти три бутерброда, запиваючи борщем. Нижче ти можеш прочитати 12 цікавих фактів про дієти і схуднення

Не так важливо, в який час дня ти споживаєш їжу. Набагато важливіше - з яких продуктів складається твій раціон і наскільки ти рухлива протягом дня. Однак не варто їсти прямо перед сном - краще вечеряти не пізніше, ніж за три години до сну. Вживання селери в їжу допомагає спалювати калорії. Ця корисна рослина не дає калоріям поглинатися. Таким чином, систематичне вживання селери сприяє зниженню ваги.

Половина мешканок США сидить на дієтах. Американки більше всіх, за статистикою, хочуть підтримувати своє тіло в належному стані, адже зловживання фаст-фудом призвело до того, що в цій країні з'явилася неймовірна кількість товстунів. Судячи з численних опитувань, дівчат, які не досягли 25-річного віку, зайві кілограми лякають більше, ніж онкологія, ядерна війна і смерть батьків.

Майже 90% розроблених дієт - не приносять користі і не допомагають скинути зайву вагу. У вагітних жінок із зайвою вагою, які люблять солодке і жирну їжу, зародок отримує більше глюкози і вільних жирних кислот, в порівнянні з жінками нормальної ваги. Цей надлишок негативно впливає на обмін речовин і гормональну систему майбутньої дитини

Існує тільки 5% жінок, фігури яких можуть відповідати журнальним зразкам без шкоди для здоров'я. Жінки в 10 разів частіше, ніж чоловіки, незадоволені своїм тілом. Це невдоволення зачіпає 90% жінок; 89% хотіли б знизити вагу; 80% вже посиділи на дієті до 18-річного віку.

При дотриманні однієї і тієї ж дієти чоловік худне вдвічі швидше, ніж жінка. До речі, і вагу представники сильної статі набирають повільніше. За статистикою, за допомогою до дієтолога найбільше звертаються жінки віком від 30 до 45 років. Причина проста: організм вже повністю сформувався, а споживання калорій не зменшилось.

Однією з найбільш низькокалорійних вважається кабачкова дієта. За словами дієтологів, при правильному використанні такого дієтичного харчування за тиждень можна скидати до 2 кг зайвої ваги. Боязнь розтовстіти теж має офіційну назву - обезофобія