Презентація на тему:
ольвія

GreenFood Мы предлагаем: Здоровую еду Европейскую кухню Свежие продукты Быстрое обслуживание Вегетарианское или диетическое меню

Адрес: г.Днепр, ул. Уютная, 5 Контактный телефон: +380953637583 E-mail: GreenFood@mail.ua График работы: 9:00 – 22:00

Лозунг. «Здоровье ценность! Человек редко думает об этом, когда голоден. Мы думаем об этом за Вас.»

Цель. Создание кафе правильного питания в Днепре для обслуживания жителей и гостей города. Деятельность создаваемого предприятия направлена на людей, которые ведут здоровый образ жизни и имеют средний уровень дохода. Миссия. Наше кафе обеспечит комплексное, быстрое, высококачественное обслуживание людей, которые хотят перекусить быстро, но полезно для здоровья, что позволит быстро создать популярность ресторана среди посетителей, придерживающихся здорового образа жизни.

Затраты на оборудование Наименование оборудования Кол-во Суммазатрат,грн. 1.Печь «Racional» 1 401 000 2.Плита электрическая 1 32 000 3. Вытяжной шкаф 1 14 000 4. Кондиционер 1 25 000 5. Миксер 1 5 000 6. Набор кастрюль 3 21 000 7. Разделочный стол 2 40 000 8.Набор ножей 3 30 000

Наименование оборудования Кол-во Сумма затрат,грн. 9.Кофемашина 1 55 000 10.Соковыжималка 1 23 600 11. Мясорубка 1 15 000 12. Шкаф 2 28 000 13. Холодильныйшкаф 2 90 000 14. Компьютер 2 20 000 15. Кассовый аппарат 1 35 000 16. Борт меню(телевизоры) 4 108 000 17.Витрины 3 105 000 18.Барнаястойка 1 40 000 19. Музыкальное оборудование 1 7 000 20. Столы 6 42 000 21. Стулья 36 54 000 ИТОГО 1 197 600

Постоянные затраты Статьизатрат Суммагрн/мес Суммагрн.год Аренда 300000 3 600 000 З/пперсонала(с учетом налога) 186 186 2 234 232 Пожарная и охраннаябезопасность 2 000 24 000 Реклама 16 000 192 000 ИТОГО 504 186 6 050 232

Переменные затраты Статьи затрат Суммагрн/мес Суммагрн/год Продукты 500000 6000000 Одноразоваяэкoпосуда 30 000 360 000 Расходные материалы 5 000 60 000 ИТОГО 535 000 6 420 000

Конец. Презентация Киселевой Виктории 11А