X Код для використання на сайті:
Ширина px

Скопіюйте цей код і вставте його на свій сайт

X Для завантаження презентації, скористайтесь соціальною кнопкою для рекомендації сервісу SvitPPT Завантажити собі цю презентацію

Презентація на тему:
Поняття про вищі карбонові кислоти

Завантажити презентацію

Поняття про вищі карбонові кислоти

Завантажити презентацію

Презентація по слайдам:

Слайд 1

Поняття про вищі карбонові кислоти

Слайд 2

Бесіда 1) Класифікація карбонових кислот за різними ознаками: за типом радикала: насичені, ненасичені, ароматичні; за основністю: одноосновні, двохосновні; за кількістю атомів Карбону: низькомолекулярні, високомолекулярні. 2) Поширення карбонових кислот у природі. Наведіть приклади відомих вам природних карбонових кислот.

Слайд 3

3) Розгляньте формули, проаналізуйте їх склад і будову, визначте, до якого класу органічних сполук можна зарахувати кожну речовину:

Слайд 4

Самостійна робота Завдання 1. Здійсніть перетворення Варіант І C2H4 → C2H5OH → CH3 − COOH → (CH3 –COO)2Mg Варіант ІІ CH3−COONa→ CH3−COOH → CH3−COOC2H5OH → CH3−COOK

Слайд 5

Завдання 2. Розв’яжіть задачу Варіант І Обчисліть масу естеру, що утвориться в результаті взаємодії 30 г оцтової кислоти й 30 г етанолу. , Варіант ІІ Обчисліть масу калій гідроксиду з масовою часткою КОН 30 %, яка необхідна для нейтралізації 70 г розчину оцтової кислоти з масовою часткою CH3−COOH 15 %.

Слайд 6

Вищі карбонові кислоти З вищих насичених одноосновних карбонових кислот найбільше значення мають пальмітинова C15H31COOH і стеаринова C17H35COOH кислоти.

Слайд 7

Важливим представником ненасичених карбонових кислот є олеїнова кислота C17H33COOH. CH3 – (CH2)7 − CH = CH – (CH2)7 − COOH

Слайд 8

Практика Завдання 1. Напишіть рівняння реакції стеаринової та олеїнової кислот з речовинами: а) натрій гідроксид; б) натрій карбонат. Завдання 2. Олеїнова кислота знебарвлює бромну воду. Чому? Складіть рівняння хімічної реакції. Завдання 3. Запишіть формулу калієвої солі олеїнової кислоти. Завдання 4. Подумайте, які хімічні реакції допо